nasi minyak ! lovelovelove !

**gimik je pic nyh ! andai kate sesedap nyh ! ((':

ary ny ak belaja masak nasi minyak ! ha , ny bahanbahan dgn carecare dye . hee (': sedap woohh !

Bahan-bahan ( 4 org )

  • 4 cwn beras basmathi
  • 6 cwn air(ikut jenis beras)
  • 1-2 biji bwg besar (hiris)
  • 2" halia (hiris)
  • 3-4 biji bwg putih (hiris/tumbuk)
  • 1 cwn susu cair
  • sedikit minyak sapi utk menumis
  • sedikit garam
  • sedikit rempah tumis
  • sedikit pewarna kuning
  • 2 helai daun pandan
  • sedikit kismis kuning dan gajus sebagai hiasan

Cara-cara

  1. mula-mula didihkan air . sambil tu , basuh beras dan toskan
  2. dalam periuk lain , tumiskan rempah tumis , bawang besar , bwg putih dan halia sampai naik bau
  3. masukkan bahan yg ditumis (dgn minyak skali) kedalam air yg dididih . kemudian masukkan beras , garam dan daun pandan .
  4. bila nasi kering dan hampir masak , masukkan pula susu cair.biar sampai masak
  5. bila nasi dah masak , titiskan pewarna kuning ke 3-4 bhgn . kemudian gaulkan perlahan.

siap ! ^^'

No comments :